超市168欢迎您 ! 登陆 | 个人注册 | 企业注册 资讯 | 黄页 | 招商 | 产品 | 培训 | 零售网址 | 图库 | 软件 | VIP | 论坛
广告招商
您所在的位置:超市168 -> 超市管理 -> 超市营运 -> 正文

优秀店长必备的四大法宝,一个都不能少!

文章关键字:店长    作者:互联网    发布时间:2018-5-22 10:56:38   我要评价

零售服务行业优秀 店长 必做的四件事

作为 店长 ,店铺的业绩,员工的管理,库存的清理等等,都是必须关心和做到的日常工作,优秀 店长 都要做哪些工作呢?

1、畅滞销单品分析

畅滞销单品分析是单店商品销售数据分析中最简单、最直观、也是最重要的数据因素之一。在畅滞销商品的分析上,从时间上一般按每周、每月、每季;

优秀 店长 必备的四大法宝,一个都不能少!

应对措施

在对相同类别的单品的销售进行对比后,再结合库存,可以判断出需要补货的量,以快速补货,可以减少因缺货而带来的损失,并能提高单品的利润贡献率;专业的超市管理实操干货分享平台,搜索“零售动力”进行关注。

还可以可以及时分析、准确对滞销单品进行促销,以加速资金回拢、减少库存带来的损失。

2、单品销售生命周期分析

单品销售生命周期是指单品销售的总时间跨度以及该时间段的销售状况(一般是指正价销售期)。单品销售周期分析一般是拿一些重点的单品(订货量和库存量较多的单品)来做分析,以判断出是否缺货或产生库存压力,从而及时做出对策。

优秀 店长 必备的四大法宝,一个都不能少!

单品销售出现严重下滑主要原因
一是近期天气气温不适合该款销售;
二是销售生命周期已到,是一种正常的下滑;
三是新上了一个与之相类似的单品,并且可能在陈列时更突出一点,由于消费者的视觉疲劳而更青睐于新到的单品。

应对措施

如果是第一种原因,我们不用急,等到最适合天气气温时重点陈列,但应考虑一下自己的上货时间把握是不是存在一些问题;
如果是第二种原因,我们应该即时促销,以提高该单品的竞争力降低库存风险;
如果是第三种情况,则应考虑把与之竞争的新品撤掉或陈列在较一般的位置,并检讨自己的上货时间把握。

3、营业时间分析

一般一个地区的门店开业和打烊时间都是差不多的,但中间的班次安排就可能有所区别。

优秀 店长 必备的四大法宝,一个都不能少!

这就要求我们对每个时间段对来客数、营业额等进行分析,从而得出哪些时间段的来客数、客单价更高,再根据这一结果对员工班次进行调整。

4、员工个人销售能力分析

通过员工个人销售能力分析,可及时了解和掌握每个员工的工作能力和工作心态,以便对症下药,提高个人销售业绩。

个人销售贡献率分析

通过个人销售贡献率分析,不仅可以看出个人的销售水平和工作积极性,还可以判断出团队协作意识、团结意识和 店长 的团队协调和管理水平。

优秀 店长 必备的四大法宝,一个都不能少!

客单价分析

客单价即平均客单销售额,是门店整体销售业绩最重要的影响因素之一。员工个人销售水平主要随着商品陈列情况和附加推销技术等因素所影响。

优秀 店长 必备的四大法宝,一个都不能少!

所以客单价的数据分析可以判断出员工个人的附加推销能力,乃至于可以分析出陈列水平以及订货能力。

门店时时刻刻都在产生着大量的数据,如何运用这些数据促进门店经营的改善?这些数据,作为 店长 的你运用好了吗?

分析,更要知道分析后能得到什么?从商品、库存到客流量和销售以及员工业绩的分析,每一个点的背后都隐藏着很多现实的规律和问题,好好运用,你离一名优秀的 店长 也不远了!

文章关键字:店长    作者:互联网
上一篇:超市业绩不好,如何避免盲目的促销伤害我们?
下一篇:无
相关信息
· 【管理】一个店长应该如何管理一家店?· 【管理】店员最讨厌的“8种”店长!
· 【店长】别瞎忙了,店面工作就这5点!· 优秀店长必须具备的4个能力模型!
· 老板、店长,每天都被这四个问题纠结!· 【必读】这样的店长才是老板的“最佳合伙人”
· 【店长】门店管理顺口溜,易学易记!· 【店长】碰到的16大难题及解决方法!
· 【店长】做好销售必须警惕和了解这些要点!· 【店长】一位优秀店长的自我要求!
· 【店长】优秀导购月度评比方案!· 【店长】一个很牛的店长骂人的10句话!赤裸裸
用户评价
评论共 0
在下面输入你的留言信息 *必填 最大为200个字符
验证码:
图片看不清?点击重新得到验证码
超市管理导航
   开店选址   商品管理
   采购管理   超市生鲜
   诚信防损   物流配送
   超市策划   人力资源
   顾客服务   信息系统
   进场指南   卖场布局
   商品陈列   收银管理
   超市营运
热点信息

优秀店长必备的四

超市排面管理20

超市业绩不好,如

这家超市通过8个

社区超市成本效率

夏季水果旺季,生
热点排行
1同样的价格,只做一个调整就让销量
2面对当前的市场环境,门店必须要关
3【收藏】史上最全的超市防盗妙招,
4【必读】做生意,难道只有一味的降
5这家超市通过8个方法的调整,业绩
6【管理】一个店长应该如何管理一家
7【收藏】大润发收银员服务规范,可
8深度解析门店生动化陈列的七大原则
9夏季水果旺季,生鲜实现高毛利秘诀
10社区超市成本效率深度分析!
超市168广告招商
友情链接 友情链接申请QQ:330308859
荟捧场 永辉超市 供应商法律咨 店长培训班 超市管理论坛 POS168 依伽电子 科脉软件 商超资讯 连锁商机网
东北商业网 新浪特许连锁 特许加盟审核 零售人才网 连锁中国 中国超市设备 中华信息采集 步步高超市 步步高超市 中国商业智能
永辉超市 彩靓化妆品 第一商业网 中国超市设备 中国合作贸易 物美超市 胖东来超市
关于超市168 | VIP会员 | 培训报名 | 开店整改 | 人才猎头 | 网站导航 | 友情链接 | 联系方式
Copyright © 超市168 - 武汉策成企业管理咨询有限公司   版权所有
Tel:027-86839642 节假日服务热线:013476860929 Fax:027-86839303  在线客服QQ:
鄂ICP备10022613号