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超市如何在特殊情况下的进行有效采购

文章关键字:采购    作者:零售动力    发布时间:2018-1-4 15:57:06   我要评价

采购 方从不同的供应商得到相同的投标价格很正常。由于这样的投标一方面可能表明竞争很激烈,另一方面可能表明歧视或者串通, 采购 者必须小心处理这种情况。

使相同的价格存在疑点的一些情况是:
1、相同的定价与历史上的定价方式不同;
2、有证据表明,在 采购 商之间或者供应商之间就价格问题进行过交流;
3、存在产品的一种人为的标准;
4、由于复杂的、具体的或者新的规格提供给 采购 商相同的价格;
5、偏离统一价格成为整个行业范围内的担忧——成为会议的议题,甚至是一些有组织的制裁行为的主题。

采购 方可以采取四种不同类型的行动来防止相同定价的行为:
第—种做法是鼓励小型的供应商。这些小型供应商迫切要求成长,它们组成了行业中的勇于创新的群体。
第二种做法是当供应商认为总的合同业务量太大时,允许投标商对于整个合同的某一部分进行投标。
第三种做法是鼓励采用确定报价方式。
第四种做法是在决定谁中标的时候选择一种标准来避免将来可能产生的相同的山价。如果 采购 方已经接到相同的报价,可以拒绝所有的报价,随后或者要求提供新的报价,或者直接与一家或多家特定的供应商进行谈判。在这些情况下,在通知供应商所有的报价都被拒绝的信函中,应该礼貌地提到各个企业在价格确定过程中的违法行为。

如果这一次必须选定供应商又存在不同的选择时,应该选择:
1、规模最小的供应商;
2、本地区信誉最好的供应商;
3、与 采购 商距离最远的供应商,并设法使其承担运费的绝大部分;
4、占有最小市场份额的供应商;
5、最有可能提供非价格优惠的供应商;
6、过去的表现一直最好的供应商。

采购 方通过公开招标努力取得所要 采购 物品的公平价格。竞争可以使价格降到很低的水平。在这种水平下,高效率的供应商仅仅能够补偿其生产和销售的成本,并获取少量的利润。如果供应商想取得订单,就必须能够提供一个有吸引力的报价。这使供应商承受着很大的压力。然而,要进行高效率的投标,必须具备几个条件:
1、存在至少两家、最好多家有资格的供应商;
2、供应商希望达成交易(公开招标在买方市场上最为有效);
3、商品的规格清楚,这样,每家投标商才能准确地了解所要投标的项目, 采购 者也能容易地比较来自不同投标商的报价;
4、投标必须是诚实的,不存在投标商之间的串通。

商业经营管理工作需要不断通过的改进调整,才能获得最终的进步。很多事实证明只有想不到,没有做不到。在瞬息万变的商业世界里,让自己随时保持一种积极进取的工作状态,才有可能成为真正的赢家。
  1. 超市业的竞争完全取决于商品的反应速度,但恰恰是商品反应速度是摆在很多人面前的一条拦路虎,对于今天的商业商品是不是真的越多越好呢?商品的引进是不是真的不需要具体量化的标准呢?
  2. 做好超市商品的引进工作,完全需要经营者在大数据理解和选品技术运用,特别是通过对网路与实体店的调研,通过切实可行的商品选择方法来落实,不同品类选择商品引进的方法,也完全不尽相同。
  3. 例如纺织品在选择商品的时候,就需要通过色、型、位、美的原则进行正确的选购。有经验的纺织用品 采购 先通过工艺和材质确定好商品的进货成本和具体毛利加价率。
  4. 随后根据纺织品色系,在选购的时候进行模拟陈列展示,会通过地面和玻璃板色彩视觉展示陈列的方式。事先进行卖场的模拟商品陈列,采用主打色系纵向和半纵向陈列的原则,让纺织品的色彩模拟陈列完全符合商品的视觉陈列标准。
  5. 只有尝试确认正确的商品陈列以后,才可以对商品进行适量的引进。但是在实际生活中很多纺织品的 采购 员并没有完全按照正确的方法来落实商品引进的工作。是的,很多纺织商品引进后,并没有完全获得理想化的形象展示。纺织商品如果没有很好的展示效应,获得业绩的提升几乎是很难实现的。
  6. 采购 人员引进新商品以后,很多的状况是让新商品通过自生自灭的方式来运行。新商品既然要引进,就需要对新商品的采用三个月负责制的方式来进行有效的管理。
  7. 有经验的 采购 在引进新商品之前,就需要对新商品的营销推广进行有效的思考,连续三个月如何进行组织各类活动,让新商品更好的适应消费者的需求。
  8. 新商品确认引进的时候,就需要对老商品的下架进行有效的调整。例如:引进10个新商品,就要有大于或者等于10个老商品予以淘汰。有那些老商品需要予以下架处理,都要给与非常明确的说明。专业的超市管理实操内容分享平台,搜索“零售动力”进行关注。
  9. 新商品需要放在货架哪一层的陈列高度?新商品需要几个陈列排面?新商品的主打商品需要如何具体的突出展示陈列?这些具体的问题,都需要 采购 人员在引进新商品的时候,予以细致化的考虑与确认。
  10. 采购 人员更要关注商品的空间位置,同样的商品在不同的售卖位置,获得业绩完全不一样。优秀的 采购 人员非常善于对各大门店的空间位置进行等级划分、阴阳面分析、黄金段分析、最差位置确认等等基本空间要求工作的落实,这样做的好处就是通过对空间的不同理解,让不同属性的商品可以达到预期的效果。

总结:当这些条件中任何一个得不到满足时,即:只有单一货源、卖方市场、规格不完全或者能产生不同的理解、供应商有串通的嫌疑,谈判就成为价格确定过程中的一种比较好的方法。

文章关键字:采购    作者:零售动力
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